رعاية

متى تنضج اليقطين؟


تزايد القرع ليس بهذه الصعوبة في حد ذاته. ومع ذلك ، يبدو أكثر صعوبة بالنسبة لمعظم الناس عندما يتعرف على اليقطين. هناك علامات واضحة على ذلك.

لا البقع الخضراء؟ ثم اليقطين قد حان!

نباتات القرع تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الحدائق. هذا ليس مفاجئًا ، لأنه يبدو جيدًا ويمكن استخدامه لاستحضار أكثر الأطباق اللذيذة. على سبيل المثال ، حساء اليقطين المشهور أو خبز اليقطين اللذيذ. ولكن الخضروات أيضا طعم المقلية والمخلل جدا. يمكن للقرع الهبوط حتى على الشواية. لا توجد حدود لخيالك عند الطهي.

كما أنه ليس من الصعب أن تنمو القرع نفسك. أنت لا تحتاج حتى سرير إضافي لهذا الغرض. بعد كل شيء ، حتى القرع تزدهر على السماد. فقط قم بتجربته ، حتى لو كنت لا تحب أكل القرع. لأنه بالنسبة لجميع القديسين سوف يريد أطفالك بالتأكيد نحت قرع. ثم لم يكن لديك لشراء واحدة إضافية.

كل من يزرع القرع للاستهلاك يسعد دائمًا أنه يمكنك مشاهدة حرفيًا نمو القرع. ولكن متى يكون ذلك في الواقع كافيا؟ في مرحلة ما يجب أن يكون القرع ناضجًا. وهذه هي بالضبط المشكلة التي يواجهها العديد من الأشخاص العاديين دائمًا. هم فقط لا يعرفون متى ينضج القرع. من السهل جدا أن نرى. هناك بعض الميزات الفريدة التي تشير إلى ذلك.

هناك قرع الصيف والشتاء

عادة ما يتم تقسيم القرع إلى قرع الصيف والشتاء. يتم حصاد الاسكواش الصيفي في وقت مبكر للغاية بحيث لا يصبح ليفياً للغاية. هذه أيضًا أنواع النباتات التي يمكنك مشاهدتها في الغالب. من ناحية أخرى ، يتم حصاد قرع الشتاء بعد ذلك بقليل. وفقا لذلك ، تمتد فترة الحصاد من أواخر أغسطس إلى أواخر الخريف.

هكذا تتعرف على القرع الناضج

ميزة رقم 1 - اللون:

يكون القرع ناضجًا دائمًا عندما يكون له لون غني ولا توجد بقع خضراء. يجب أن تكون القشرة صلبة أيضًا ويجب ألا تفسح المجال للضغط. لا تحتاج إلى الاهتمام بالبقع الجافة الفاتحة. هذه مجرد "عيوب". البقع الداكنة والناعمة ، ومع ذلك ، تميل إلى تعفن.

السمة رقم 2 - الساق:

إن جذع اليقطين الناضج يكون دائمًا قاسيًا وتجفيفه. يجب أن تشعر أيضا شركة. إذا كان الجذع مشجرًا بالفعل ، يمكنك حصاد القرع بأمان.

المهم: يجب أن لا يكون الساق مفقودًا ، وإلا فإن القرع سوف يجف ويمكن أن يصبح متعفنًا.

السمة رقم 3 - الأوراق:

إذا ماتت أوراق نبات اليقطين ، فهذا أيضًا علامة على أن الخضروات ناضجة. يموتون لأنهم لم يعد بإمكانهم إطعام الثمار.

الميزة رقم 4 - القيام باختبار طرق:

يمكنك أيضًا معرفة ما إذا كان القرع ناضجًا من خلال اختبار الصنبور المزعوم. مجرد قرع على اليقطين. هل يبدو الصوت أجوفًا أم أن الصوت المغلق مكتوم؟ ثم اليقطين قد حان.

المهم: لا الحصاد بعد فوات الأوان!

مع بداية الصقيع ، انتهى وقت حصاد القرع. بعد ذلك ، يجب ألا تحصد القرع بعد الآن ، لأنها تعاني كثيرًا من الصقيع.

عندما يتم حصاد جميع القرع ، من الأفضل السماح لها بالنضوج عند حوالي 20 درجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. هذه هي الطريقة الوحيدة التي ينضج فيها القرع تمامًا ويتذوقه بشكل أفضل. إذا كنت لا ترغب في معالجة القرع على الفور ، فلن تضطر إلى ذلك لأن القرع سهل التخزين.

فيديو: تصوير مراحل نمو نبات اليقطين القرع 108 يوم مسرعه (أغسطس 2020).